Tu Entorno Reflexivo

ERA PROTEROZOICA Periodo Arcaico : Comenzó hace 5000 millones de años atrás aproximadamente, es el periodo más antiguo el que le da origen a nuestro planeta Periodo Precámbrico : Tuvo lugar hace 4500 millones de años atrás aproximadamente. Durante este periodo la corteza terrestre   se solidifica y siguen produciéndose grandes plegamientos y cataclismos que dieron origen a algunas cadenas montañosas. Con la llegada de las aguas aparecen los primeros seres unicelulares llamados estromatolitos. ERA PALEOZOICA Periodo Cámbrico : Tuvo lugar entre 570 a 505 millones de años atrás aproximadamente. Durante este periodo aparecen los moluscos con concha y tentáculo, además de los artrópodos de patas articuladas. Periodo Ordovícico : Tuvo lugar entre 504 a 438 millones de   años atrás aproximadamente. Durante este periodo se desarrolla solo en los mares. Periodo Silúrico: Tuvo lugar entre 437 a 408 millones de años atrás aproxima...

ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS (ETA) Y CONSERVACION DE ALIMENTOS Tema 1. Enfermedades Transmitidas por los Alimentos E.T.A: son un grupo de enfermedades sobre todo de tipo gastroentérico caracterizadas por cortos períodos de incubación (2 a 48 horas), los síntomas característicos son: vómito, diarrea, dolor abdominal, fiebre, la recuperación suele ser en 24-72 horas con tratamiento adecuado. Infección alimentaria: cuando determinados microorganismos ingeridos por los alimentos se desarrollan en el tracto digestivo del hombre, como por ejemplo: salmonelosis. Intoxicación alimentaria: cuando la enfermedad es causada por toxinas producidas por microorganismos que están en los alimentos, como por ejemplo: botulismo, estafilococia. I mportancia de las E.T.A • Es causa de enfermedad e incluso de muerte, sobre todo en niños, ancianos e inmunodeprimidos. • Pérdidas económicas por gastos médicos, medicamentos, pérdidas por horas de trabajo. • Respons...