Alimentos que ayudan a quemar grasa
por Silvia García Herráez Perder peso mediante una dieta y ejercicio mejora también la salud. La grasa que acumulamos por exceso de alimentación o por falta de ejercicio puede depositarse en nuestro abdomen. Esta tan sólo se quema cuando necesitamos energía para vivir, cuando nos movemos, cuando estamos enfermos o cuando estamos a adieta, ya que comemos menos de lo que gastamos. ¿Cómo se produce esa quema de grasa? Se realiza a través de una serie de mecanismos hormonales y metabólicos que hacen que los depósitos de grasa bajen y por lo tanto se pierda peso. Susana Monereo, especialista de la Unidad de Endocrinología y Nutrición de Vithas Internacional de Madrid, explica que existen alimentos que tienen entre sus propiedades estimular estos mecanismos y, por ello se han llamado quema grasas. “Hay listados enormes siendo los más conocidos: el té verde por su contenido en catequinas, el café, frutos secos, algunas frutas como lo cítricos, frutos rojos como los aránd...